Хек з хек-шашличками orly, креветки, баклажани, коріандр та карамелізовані кеш'ю, приготовані як імітація рагу, кокосове молоко з тонким ароматом червоного карі та бульйонами
Hake with orly skewered hake, shrimps, aubergines, coriander and caramelised cashew nuts, treated as a mock ragout, coconut milk with a subtle perfume of red curry and related bubbles.
23 EUR
Antigua · Барселона
- Ракоподібні
- Риба
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири57%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хек і креветки в каррі на кокосовому молоці з баклажаном та кеш'ю.
- Кухня
- Fusion
Типові інгредієнти
- хек
- креветки
- баклажан
- кеш'ю
- кокосове молоко
- червоне каррі
- коріандр
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?