Nasal cu sos orly, creveți, vinete, coriandru și nuci caju caramelizate, tratate ca un ragu fals, lapte de cocos cu un parfum subtil de curry roșu și bule asociate
Hake with orly skewered hake, shrimps, aubergines, coriander and caramelised cashew nuts, treated as a mock ragout, coconut milk with a subtle perfume of red curry and related bubbles.
23 EUR
Antigua · Barcelona
- Crustacee
- Pește
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orata și creveți serviți într-un curry cu lapte de cocos, vinete și nuci caju.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- orată
- creveți
- vinete
- nuci caju
- lapte de cocos
- curry roșu
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?