Вугор Карбонара
Eel Carbonara
31 EUR
Scorpina · Афіни
Вугор Карбонара з паста папарделле, пармезаном, маслом та жовтком яйця.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки15%
- Жири53%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена вершкова паста, де вугор використовується як пікантна альтернатива традиційним вяленим м'ясам.
Типові інгредієнти
- pappardelle
- вугор
- пармезан
- масло
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?