Карбонара с угрем
Eel Carbonara
31 €
Scorpina · Афины
Карбонара с угрем, паппарделле, пармезаном, маслом и яичным желтком.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки15%
- Жиры53%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное сливочное блюдо из пасты, где угорь используется как пикантная альтернатива традиционным вяленым мясным продуктам.
Типичные ингредиенты
- pappardelle
- угорь
- пармезан
- сливочное масло
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?