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鳗鱼卡博纳拉

鳗鱼卡博纳拉

Eel Carbonara

€31

Scorpina · 雅典

配以宽面、帕玛森奶酪、黄油和蛋黄的鳗鱼卡博纳拉。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁奶油风味的意面,使用鳗鱼作为传统腌制肉类的咸鲜替代品。

常见食材

  • pappardelle
  • 鳗鱼
  • 帕玛森奶酪
  • 黄油
  • 蛋黄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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