Карпаччо з сибаса з юзу
Sea Bass Carpaccio with Yuzu
23 EUR
Scorpina · Афіни
Карпаччо з сибаса з соусом юзу, шніт-цибулею та чилі срірача.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки47%
- Жири42%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки сирого морського окуня, заправлені японським цитрусовим соусом та гострими елементами.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- морський окунь
- юзу
- шніт-цибуля
- sriracha
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?