Carpaccio de lulea cu Yuzu
Sea Bass Carpaccio with Yuzu
23 EUR
Scorpina · Atena
Carpaccio de lulea cu sos yuzu, mărar și chili sriracha.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine47%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de doradă crudă,ปรุงปรุง cu un sos de citrice japoneze și elemente picante.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- doradă
- yuzu
- mărar
- sriracha
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?