Філе оленя
Filet van Hert
29 EUR
Octave · Антверпен
Філе оленя з какао-соусом, савойською капустою та пюре з пастернаку.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки35%
- Жири46%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе оленя, що подається з соусом jus з додаванням какао, савойською капустою та пюре з селери.
Типові інгредієнти
- філе оленя
- какао
- савойська капуста
- селера
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?