Домашній паштет із гусячої печінки з яблучним компотом та фісташками
Huisgemaakte pastei van ganzenlever met compote van appeltjes en pistache
35 EUR
Loncin · Антверпен
Домашній террин із гусячої печінки, що подається з яблучним компотом та фісташками.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири89%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений террин із приготованої гусячої печінки, зазвичай подається охолодженим із солодким та горіховим гарніром.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- foie gras
- apple
- pistachio
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?