自制鹅肝酱配苹果开心果酱
Huisgemaakte pastei van ganzenlever met compote van appeltjes en pistache
€35
Loncin · 安特卫普
自制鹅肝酱，搭配苹果酱和开心果。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质7%
- 脂肪89%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由制备好的鹅肝制成的浓郁肉酱，通常冷盘食用，搭配甜味且带有坚果风味的配料。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- foie gras
- 苹果
- 开心果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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