El yapımı kaz ciğeri pastesi, elma kompostosu ve antep fıstığı ile
Huisgemaakte pastei van ganzenlever met compote van appeltjes en pistache
€35
Loncin · Anvers
El yapımı kaz ciğeri terrini, elma kompostosu ve antep fıstığı ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ89%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hazırlanmış kaz ciğerinden yapılan, genellikle tatlı ve fındıksı eşlikçilerle soğuk servis edilen zengin bir terrine.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- foie gras
- elma
- antep fıstığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?