Pasticcio fatto in casa di foie gras con composta di mele e pistacchi
Huisgemaakte pastei van ganzenlever met compote van appeltjes en pistache
35 €
Loncin · Anversa
Terrina di foie gras fatta in casa servita con composta di mele e pistacchi.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi89%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca terrina fatta di fegato d'oca preparato, tipicamente servita fredda con accompagnamenti dolci e nocciolati.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras
- mela
- pistacchio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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