Карпачо Holstein
Holstein carpaccio
22 EUR
In de Balans · Антверпен
Карпачо Holstein з пармезаном, трюфельним кремом, каперсами, руколою та крутонами.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири64%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена пармезаном, трюфельним кремом, каперсами та рукколою.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- пармезан
- трюфельний крем
- каперси
- руккола
- крутони
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?