Holstein carpaccio
€22
In de Balans · Anvers
Parmesan, trüf kreması, kapari, roka ve kruton ile Holstein carpaccio.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ64%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri parmesan peyniri, trüf kreması, kapari ve roka ile süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan
- trüf kreması
- kapari
- roka
- kruton
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?