Карпаччо Holstein
Holstein carpaccio
22 €
In de Balans · Антверпен
Карпаччо Holstein с пармезаном, трюфельным кремом, каперсами, рукколой и гренками.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки23%
- Жиры64%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, посыпанная сыром пармезан, трюфельным кремом, каперсами и рукколой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- трюфельный крем
- каперсы
- руккола
- сухарики
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?