Carpaccio Holstein
Holstein carpaccio
22 EUR
In de Balans · Anvers
Carpaccio Holstein cu parmezan, cremă de trufe, capere, rucola și crutoane.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă, feliată subțire, presărată cu brânză parmesan, cremă de trufe, capere și rucola.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- parmesan
- cremă de trufe
- capere
- rucola
- crutoane
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?