Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири60%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски, ніжно приготоване в рідині для збереження м'якості, подається з вершковим соусом муслін.
- Кухня
- Бельгійська
Типові інгредієнти
- тріска
- молоко
- вершки
- вершкове масло
- соус муслін
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?