Poširani bakalar
Gepocheerde Kabeljauw
€ 39
Ciro's · Antwerpen
Poširani bakalar sa mousseline sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File bakalar nježno kuhan u tečnosti kako bi zadržao mekoću, poslužen s kremastim mousseline sosom.
- Kuhinja
- Belgijska
Tipični sastojci
- bakalar
- mlijeko
- pavlaka
- maslac
- mousseline sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?