Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod gătit ușor într-un lichid pentru a-și păstra frăgezimea, servit cu un sos mousseline cremos.
- Bucătărie
- Belgiană
Ingrediente tipice
- cod
- lapte
- smântână
- unt
- sos mousseline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?