Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko30%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z dorsza delikatnie gotowany w płynie, aby zachować soczystość, podawany z kremowym sosem mousseline.
- Kuchnia
- Belgijska
Typowe składniki
- dorsz
- mleko
- śmietanka
- masło
- sos mousseline
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?