Kalfszwezeriken
Телячі солодкі залози.
37 EUR
Ciro's · Антверпен
Телячі солодкі залози, що подаються зі шпинатом, мусоліновим соусом та крокетами.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири58%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на пательні або тушковані телячі скребні, що подаються з шпинатом, вершковим соусом муслін та картопляними крокетами.
- Кухня
- Belgian
Типові інгредієнти
- телячі скребні
- шпинат
- соус муслін
- картопляні крокети
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?