
Cielęca ścierwa
Kalfszwezeriken
37 €
Ciro's · Antwerpia
Cielęca ścierwa podawana ze szpinakiem, sosem muslin i krokietami.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko18%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony lub duszony móżdżek cielęcy podawany z szpinakiem, kremowym sosem mousseline i krokietami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Belgijska
Typowe składniki
- móżdżek cielęcy
- szpinak
- sos mousseline
- krokiety ziemniaczane
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?