Creier de vițel
Kalfszwezeriken
37 EUR
Ciro's · Anvers
Creier de vițel servit cu spanac, sos musseline și chiftele.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Talpă de vițel trasă la tigaie sau braizată, servită alături de spanac, un sos mousseline cremos și crochete de cartofi.
- Bucătărie
- Belgian
Ingrediente tipice
- talpă de vițel
- spanac
- sos mousseline
- crochete de cartofi
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Creier de vițel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ciro's