Teleći mozgovi
Kalfszwezeriken
€ 37
Ciro's · Antwerpen
Teleći mozgovi posluženi sa špinatom, mousseline sosom i krofnicama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini18%
- Masti58%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi na tavi ili dinstani teleći timusi posluženi uz špinat, kremasti mousseline sos i krompir kroket.
- Kuhinja
- Belgijska
Tipični sastojci
- teleći timusi
- špinat
- mousseline sos
- krompir kroket
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?