Філе зайця
Filet of hare
42 EUR
Brasserie De Herk · Антверпен
Філе зайця подається з картоплею фрі, хлібом або крокетами з зимових овочів.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири47%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе зайчатини, часто приготоване з насиченим соусом або обсмажене на сковорідці. Зазвичай подається з гарніром із крохмалистих продуктів або овочів.
Типові інгредієнти
- заєц
- червоне вино
- вершкове масло
- шалот
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?