
Polędwica z zająca
Filet of hare
42 €
Brasserie De Herk · Antwerpia
Polędwica z zająca podawana z frytkami, chlebem lub krokietami z warzyw zimowych.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z zająca, często przygotowywany w bogatym sosie lub smażony na patelni. Zazwyczaj podawany z dodatkami skrobiowymi lub warzywnymi.
Typowe składniki
- zając
- czerwone wino
- masło
- szalotka
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?