Филе зайца
Filet of hare
42 €
Brasserie De Herk · Антверпен
Филе зайца подается с картофелем фри, хлебом или крокет из зимних овощей.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры47%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе зайчатины, часто приготовленное в насыщенном соусе или обжаренное на сковороде. Обычно подается с гарниром из крахмалистых продуктов или овощей.
Типичные ингредиенты
- заяц
- красное вино
- сливочное масло
- шалот
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?