Filet de iepure
Filet of hare
42 EUR
Brasserie De Herk · Anvers
Filet de iepure servit cu cartofi prăjiți, pâine sau chiftele de legume de iarnă.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de carne de lepre, adesea preparat cu un sos bogat sau tras la tigaie. Este servit de obicei cu garnituri de amidon sau de legume.
Ingrediente tipice
- lepră
- vin roșu
- unt
- șalotă
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?