Риба дня, пюре з пастернаку, смажений бімі, нарізаний фенхель та вершковий соус перно

VIS VAN DE DAG, PASTINAAKPUREE, GEBAKKEN BIMI, GESCHAAFDE VENKEL EN PERNOD-BEURRE BLANC

26,50 EUR

Vergulden Eenhoorn · Амстердам

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 400 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Свіжа сезонна риба, що подається з пюре з пастернаку, припущеною зеленню, фенхелем та вершковим маслом зі смаком Pernod.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?