Тушкована яловичина з полентою
Brasato di manzo con polenta
28 EUR
Il Pecorino · Амстердам
Італійська тушкована яловичина, що подається з полентою.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яловичина, тушкована в соусі на основі вина, що подається з вершковою кукурудзяною полентою.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- овочі
- polenta
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?