
Goveđi brunt sa polentom
Brasato di manzo con polenta
€ 28
Il Pecorino · Amsterdam
Italijanski dinstani govedji komad poslužen s polentom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini24%
- Masti48%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderna junetina sporo pečena u sosu na bazi vina i poslužena uz kremastu polentu od kukuruznog brašna.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- povrće
- polenta
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?