Тріска Pil Pil з торроном
Bacalao al Pil Pil al turrón (Cod confit with tomato and confit garlic candies)
22 EUR
San Telmo Gastrobar · Аліканте
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири64%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, приготована в традиційному стилі Pil Pil, емульгована з оливковою олією та часником, подається з солодкими акцентами.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- солона тріска
- оливкова олія
- часник
- turrón
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?