Pil Pil usulü morina, domates ve konfi sarımsak şekerlemeleri ile
Bacalao al Pil Pil al turrón (Cod confit with tomato and confit garlic candies)
€22
San Telmo Gastrobar · Alicante
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ64%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Pil Pil tarzında hazırlanan, zeytinyağı ve sarımsak ile emülsifiye edilmiş, tatlı dokunuşlarla servis edilen morina balığı.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- zeytinyağı
- sarımsak
- turrón
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?