Dorsz Pil Pil z turrón
Bacalao al Pil Pil al turrón (Cod confit with tomato and confit garlic candies)
22 €
San Telmo Gastrobar · Alicante
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko28%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz przygotowany w tradycyjnym stylu Pil Pil, emulgowany z oliwą z oliwek i czosnkiem, podawany ze słodkimi akcentami.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- suszony dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
- turrón
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?