Філе тріски з піл-піл та овочевою ескалібадою
Cod loin with pil-pil and vegetable escalibada
23,75 EUR
César Anca Restaurante · Аліканте
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири56%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски, приготоване в традиційній емульсії з оливкової олії та часнику, подається з запеченими або підпаленими овочами.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- тріска
- оливкова олія
- часник
- яйце
- солодкий перець
- баклажан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?