Филе трески с пиль-пиль и овощной эскалибадой
Cod loin with pil-pil and vegetable escalibada
23,75 €
César Anca Restaurante · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки34%
- Жиры56%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, приготовленное в традиционной эмульсии из оливкового масла и чеснока, подается с запеченными или поджаренными овощами.
- Кухня
- Испанская (Баскская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- оливковое масло
- чеснок
- яйцо
- болгарский перец
- баклажан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?