Pil-pil ve sebzeli escalibada ile morina bonfile
Cod loin with pil-pil and vegetable escalibada
€23,75
César Anca Restaurante · Alicante
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ56%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı ve sarımsaktan oluşan geleneksel bir emülsiyonla hazırlanan morina balığı filetosu, közlenmiş veya kızarmış sebzelerle servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- morina balığı
- zeytinyağı
- sarımsak
- yumurta
- dolmalık biber
- patlıcan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?