Mușchi de cod cu pil-pil și escalibada de legume
Cod loin with pil-pil and vegetable escalibada
23,75 EUR
César Anca Restaurante · Alicante
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine34%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod pregătit într-o emulsie tradițională de ulei de măsline și usturoi, servit alături de legume coapte sau arse.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basc)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cod
- ulei de măsline
- usturoi
- ou
- ardei gras
- vinete
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?