Грильований морський гребінець, картопляне пюре, іберійська панчетта, свіжий чорний трюфель
Grilled scallop, potato parmentier, Iberian pancetta, fresh black truffle
12 EUR
albarestaurante_es · Аліканте
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири59%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на сковороді морські гребінці, що подаються на ніжному картопляному parmentier, прикрашені іберійською pancetta та свіжим чорним трюфелем.
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- картопля
- pancetta
- чорний трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?