
Жареный морской гребешок, картофельное парментье, иберийская панчетта, свежий черный трюфель
Grilled scallop, potato parmentier, Iberian pancetta, fresh black truffle
12 €
albarestaurante_es · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки17%
- Жиры59%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде морские гребешки, подаваемые на нежном картофельном парментье, украшенные иберийской панчеттой и свежим черным трюфелем.
Типичные ингредиенты
- морские гребешки
- картофель
- pancetta
- черный трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?