Scallop la grătar, parmentier de cartofi, pancetta iberică, trufe negre proaspete
Grilled scallop, potato parmentier, Iberian pancetta, fresh black truffle
12 EUR
albarestaurante_es · Alicante
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops trasate la tigaie, servite peste un parmentier de cartofi fin, presărate cu pancetta iberică și trufe negre proaspete.
Ingrediente tipice
- scallops
- cartof
- pancetta
- trufă neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?