Spaghetti Carbonara
CHF 28,90≈ €31,19
Ristorante Azzurro · Zürih
Pancetta pastırma, parmesan, karabiber ve yumurta ile spaghetti.
Besin değerleri
≈ 720 kcal± 30% · yaklaşık 327 g'lık porsiyon başına
- Protein32 g
- Yağ33 g
- Karbonhidrat70 g
- doymuş yağ
- 14 g
- şekerler
- 2,3 g
- Lif
- 3,7 g
- Tuz
- 3,6 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 116%
- Çinko 46%
- D vitamini 45%
- Kalsiyum 43%
- Demir 33%
- Folat 31%
- A vitamini 29%
- Potasyum 20%
- E vitamini 19%
- B1 vitamini 18%
- Magnezyum 17%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
A classic pasta dish made by tossing spaghetti with eggs, hard cheese, cured pork, and black pepper. The sauce is created by the heat of the pasta emulsifying the eggs and cheese.
- Mutfak
- Italian
- Köken
- Rome
Tipik malzemeler
- spaghetti
- pancetta
- egg
- parmesan
- black pepper
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Spaghetti Carbonara: başka nerede yenir Ristorante Azzurro menüsüne dön