Spaghetti Carbonara
28,90 CHF≈ 31,19 €
Ristorante Azzurro · Zurych
Spaghetti z boczkiem pancetta, parmezanem, pieprzem i jajkiem.
Wartości odżywcze
≈ 720 kcal± 30% · na porcję ok. 327 g
- Białko32 g
- Tłuszcz33 g
- Węglowodany70 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 14 g
- w tym cukry
- 2,3 g
- Błonnik
- 3,7 g
- Sól
- 3,6 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 116%
- Cynk 46%
- Witamina D 45%
- Wapń 43%
- Żelazo 33%
- Foliany 31%
- Witamina A 29%
- Potas 20%
- Witamina E 19%
- Witamina B1 18%
- Magnez 17%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
A classic pasta dish made by tossing spaghetti with eggs, hard cheese, cured pork, and black pepper. The sauce is created by the heat of the pasta emulsifying the eggs and cheese.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Rome
Typowe składniki
- spaghetti
- pancetta
- egg
- parmesan
- black pepper
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Spaghetti Carbonara: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Azzurro