Klasik Dana Carpaccio

Carpaccio classico di Manzo

CHF 32,90≈ €35,51

Ristorante Azzurro · Zürih

Roka ve parmesan ile dana carpaccio.

Besin değerleri

≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına

Protein33%
33%
Yağ63%
63%
Karbonhidrat4%
4%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Genellikle yağ ile çeşnilendirilen, üzerine taze yeşillikler ve peynir eklenen, soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.

Mutfak: İtalyan
Köken: Venedik

Tipik malzemeler

sığır eti
roka
parmesan peyniri
zeytinyağı

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Klasik Dana Carpaccio: başka nerede yenir Ristorante Azzurro menüsüne dön