Marguita
Zürih · İtalyan · €€ · 26 yemek · CHF 18 – CHF 1.200 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–13:45, 19:00–21:45
- Salı12:00–13:45, 19:00–21:45
- Çarşamba12:00–13:45, 19:00–21:45
- Perşembe12:00–13:45, 19:00–21:45
- Cuma12:00–13:45, 19:00–21:45
- Cumartesi12:00–13:45, 19:00–21:45
- Pazar12:00–13:45, 19:00–21:45
Uygun yemek yok.
KÜÇÜK TABAKLAR PETITS PLATES
-
NOHUT PANISSE
CHF 18≈ €19,56CHICK PEA PANISSEHumus, safran ve kapari ile servis edilen nohut panisse.
3 PIECES -
ARANCINI
CHF 24≈ €26,08Trüf ve manchego peyniri ile hazırlanmış pirinç topları.Trüf ve manchego peyniri ile hazırlanmış Arancini.
3 PIECES -
SAN DANIELE
CHF 25≈ €27,17Zeytin ve grissini ile servis edilen San Daniele jambonu.Zeytin ve grissini ile servis edilen San Daniele jambonu.
-
WAGYU CROUSTILLANT
CHF 38≈ €41,29Havyar ve yumurta sarısı ile brioche kabuklu Wagyu eti.Havyar ve yumurta sarısı ile brioche kabuklu Wagyu eti.
2 PIECES -
YER KESTANESİ ÇORBASI
CHF 32≈ €34,77JERUSALEM ARTICHOKE SOUPÜzeri siyah trüf ile süslenmiş yer kestanesi çorbası.
-
-
TAGLIOLINI
CHF 26≈ €28,25Beyaz trüf sosu ile servis edilen tagliolini.
BAŞLANGIÇLAR APPETIZERS
-
RATATOUILLE TART
CHF 28≈ €30,42RATATOUILLE TARTEMilföy hamuru ve domates reçeli ile yapılan ratatouille tart.
-
BEEF TARTAR
CHF 38≈ €41,29Yaban turbu ve ançüez kırıntısı ile dana tartarı.
-
VITELLO TONNATO
CHF 38≈ €41,29Izgara ton balığı, kapari ve gremolata ile vitello tonnato.Izgara ton balığı, kapari ve gremolata ile vitello tonnato.
-
NICOISE
CHF 35≈ €38,03Izgara ton balığı, fasulye ve yumurta ile Nicoise salatası.
-
-
BEEF CARPACCIO
CHF 42≈ €45,64Trüf ve cipriani sos ile dana carpaccio.
-
KING CRAB ROSSINI
CHF 68≈ €73,89Kaz ciğeri ve trüf ile kral yengeç Rossini.Kaz ciğeri ve trüf ile kral yengeç Rossini.
OKYANUS İNCİLERİ PEARLS OF THE OCEAN
-
GILLARDEAU NR.2 İSTİRİDYE
CHF 33≈ €35,86CHF 45≈ €48,90GILLARDEAU NR.2 OYSTERSDoğal olarak servis edilen Gillardeau istiridyeleri.
-
BAUR AU LAC HAVYAR
50 G CHF 240≈ €261125 G CHF 595≈ €647250 G CHF 1.200≈ €1.304BAUR AU LAC CAVIARBlini ve crème fraîche ile servis edilen havyar.
MAKARNA PASTA
-
MAFALDINE
CHF 43≈ €46,72Yengeç ve havyarlı mafaldine makarnası.
-
CALAMARATA
CHF 26≈ €28,25Salsiccia, domates ve ricotta ile calamarata makarnası.
-
LINGUINE VONGOLE
CHF 31≈ €33,68Taze kum midyesi, sarımsak ve acı biber ile linguine vongole.
-
DENİZ SEA
-
BOUILLABAISSE
CHF 68≈ €73,89Kaya balığı, midye ve rouille sosu ile bouillabaisse.Kaya balığı, midye ve rouille sosu ile bouillabaisse.
-
IZGARADA ST PIERRE
CHF 78≈ €84,75GRILLED ST PIERREBeurre blanc ve fregola sarda ile servis edilen ızgara St Pierre.
ET LAND
-
Dana YANAĞI
CHF 72≈ €78,24VEAL CHEEKSKereviz sapı, ıspanak ve barolo sosu ile servis edilen dana yanağı.
-
SURF & TURF
CHF 122≈ €133Wagyu, ıstakoz ve béarnaise sos içeren surf and turf.
-
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.