Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Marguita

Zurych · Włoska · €€ · 26 dań · 18 CHF – 1200 CHF · Dla wegetarian

Trasa Zadzwoń Zarezerwuj stolik
Godziny otwarcia
  • poniedziałek12:00–13:45, 19:00–21:45
  • wtorek12:00–13:45, 19:00–21:45
  • środa12:00–13:45, 19:00–21:45
  • czwartek12:00–13:45, 19:00–21:45
  • piątek12:00–13:45, 19:00–21:45
  • sobota12:00–13:45, 19:00–21:45
  • niedziela12:00–13:45, 19:00–21:45

MAŁE DANIA PETITS PLATES

  • PANISSE Z CIECIORKY

    18 CHF≈ 19,56 €
    CHICK PEA PANISSE

    Panisse z ciecierzycy podawane z hummusem, szafranem i kaparami.

    3 PIECES

  • ARANCINI

    24 CHF≈ 26,08 €
    Smażone kulki ryżowe

    Arancini przygotowane z truflą i serem manchego.

    3 PIECES

  • SAN DANIELE

    25 CHF≈ 27,17 €
    Szynka parmeńska typu San Daniele

    Szynka San Daniele podawana z oliwkami i grissini.

  • WAGYU CROUSTILLANT

    38 CHF≈ 41,29 €
    Chrupiące wołowiny Wagyu

    Wołowina Wagyu w skorupce z brioche z kawiarem i żółtkiem jaja.

    2 PIECES

  • ZUPA Z TOPINAMBURA

    32 CHF≈ 34,77 €
    JERUSALEM ARTICHOKE SOUP

    Zupa z topinambura z dodatkiem czarnej trufli.

  • RAVIOLI

    27 CHF≈ 29,34 €

    Ravioli nadziewane brasato, konfitowaną cebulą i czarną truflą.

  • TAGLIOLINI

    26 CHF≈ 28,25 €

    Tagliolini podawane z sosem z białej trufli.

PRZYSTAWKI APPETIZERS

  • TARTA RATATOUILLE

    28 CHF≈ 30,42 €
    RATATOUILLE TARTE

    Tarta ratatouille z ciasta francuskiego i dżemu pomidorowego.

  • TARTAR WOŁOWY

    38 CHF≈ 41,29 €
    BEEF TARTAR

    Tatar wołowy z chrzanem i kruszonką z anchois.

  • VITELLO TONNATO

    38 CHF≈ 41,29 €
    Studzone cielęce w sosie z tuńczyka

    Vitello tonnato z grillowanym tuńczykiem, kaparami i gremolatą.

  • SAŁATKA NICOISE

    35 CHF≈ 38,03 €
    NICOISE

    Sałatka Nicoise z grillowanym tuńczykiem, fasolką i jajkiem.

  • SAŁATKA MIESZANA

    18 CHF≈ 19,56 €
    MIXED SALAD

    Sałatka mieszana składająca się z liści i warzyw.

  • CARPACCIO WOŁOWE

    42 CHF≈ 45,64 €
    BEEF CARPACCIO

    Carpaccio wołowe z truflą i sosem cipriani.

  • KRAB ROSSINI

    68 CHF≈ 73,89 €
    KING CRAB ROSSINI

    Kraby królewskie Rossini z foie gras i truflą.

PERŁY OCEANU PEARLS OF THE OCEAN

  • OSTRYGI GILLARDEAU NR.2

    33 CHF≈ 35,86 €45 CHF≈ 48,90 €
    GILLARDEAU NR.2 OYSTERS

    Ostrygi Gillardeau podawane naturalnie.

  • KAWIOR BAUR AU LAC

    50 G 240 CHF≈ 261 €125 G 595 CHF≈ 647 €250 G 1200 CHF≈ 1304 €
    BAUR AU LAC CAVIAR

    Kawiar podawany z blinami i crème fraîche.

MAKARONY PASTA

  • MAFALDINE

    43 CHF≈ 46,72 €

    Makaron mafaldine z krabem i kawiorem.

  • CALAMARATA

    26 CHF≈ 28,25 €

    Makaron calamarata z salsiccia, pomidorami i ricottą.

  • LINGUINE VONGOLE

    31 CHF≈ 33,68 €

    Linguine vongole ze świeżymi małżami, czosnkiem i pepperoncini.

  • RISOTTO

    27 CHF≈ 29,34 €

    Risotto przygotowane z sezonowymi grzybami.

MORZE SEA

  • BOUILLABAISSE

    68 CHF≈ 73,89 €
    Francuska zupa rybna

    Bouillabaisse z rybami morskimi, małżami i sosem rouille.

  • GRILLOWANY ST PIERRE

    78 CHF≈ 84,75 €
    GRILLED ST PIERRE

    Grillowany St Pierre podawany z beurre blanc i fregola sarda.

  • LEW OCEAN W SOLI

    185 CHF≈ 201 €
    SEA BASS IN SALT DOUGH
    FOR TWO

ZIEMIA LAND

  • POLICZKI WOŁOWE

    72 CHF≈ 78,24 €
    VEAL CHEEKS

    Policzki cielęce podawane z selery, szpinakiem i sosem barolo.

  • SURF & TURF

    122 CHF≈ 133 €
    Danie łączące owoce morza i mięso

    Surf and turf z wagyu, homarem i sosem béarnaise.

  • PIERŚ Z KURCZAKA

    52 CHF≈ 56,50 €
    CHICKEN BREAST

    Pierś z kurczaka z sosem suprême, musliną ziemniaczaną i grzybami.

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Zurych