Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Ossobuco della Nonna

Ossobuco della Nonna

Kuzu incik

CHF 49≈ €53,06

L'Altro · Zürih

Ağır ateşte pişmiş dana incik.

Besin değerleri

≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
  • Protein32%
    32%
  • Yağ57%
    57%
  • Karbonhidrat11%
    11%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Dana inciklerin lezzetli bir sıvı içinde yumuşayana kadar yavaşça pişirildiği geleneksel bir yemek.

Mutfak
İtalyan (Milano)
Köken
Milano

Tipik malzemeler

  • dana incik
  • soğanlar
  • havuçlar
  • kereviz
  • beyaz şarap
  • et suyu

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

L'Altro menüsüne dön