Ragu Bolognese
Bolonez soslu tagliatelle
PLN 41≈ €9,30
Pizzeria Appetito · Wrocław
Dana ve domuz eti ragu, sebzeler, kırmızı şarap, fesleğen ve Grana Padano peyniri ile tagliatelle.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ40%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geniş şeritli makarna ile servis edilen doyurucu, et bazlı bir sos. Derin bir lezzet geliştirmek için çeşitli sebzeler ve etle yavaşça pişirilir.
- Mutfak
- İtalyan (Bolonyalı)
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- dana eti
- domuz eti
- sebzeler
- kırmızı şarap
- fesleğen
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- Bologna
Bu yemeği beğendiniz mi?