Ragu Bolognese
PLN 41≈ € 9.30
Pizzeria Appetito · Wrocław
Tagliatelle s goveđim-svinjskim raguom, povrćem, crvenim vinom, bosiljkom i Grana Padano sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini20%
- Masti40%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati sos na bazi mesa koji se služi uz široku tračastu tjesteninu. Polako se krčka s raznim povrćem i mesom kako bi se razvio dubok okus.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolonjeze stil)
Tipični sastojci
- tagliatelle
- junetina
- svinjetina
- povrće
- crno vino
- bosiljak
- grana padano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Bologna
Je li vam se svidjelo jelo?