Ragu Bolognese

41 PLN≈ 9,30 EUR

Pizzeria Appetito · Wrocław

Tagliatelle cu ragu de vită și porc, legume, vin roșu, busuioc și brânză Grana Padano.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine20%
20%
Grăsimi40%
40%
Carbohidrați39%
39%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un sos bogat pe bază de carne, servit cu paste late. Este fiert încet cu diverse legume și carne pentru a dezvolta o aromă profundă.

Bucătărie: Italiană (Boloneză)

Ingrediente tipice

tagliatelle
vită
porc
legume
vin roșu
busuioc
grana padano

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

bolognese sauce — © Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia
Numit după: Bologna

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Pizzeria Appetito